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カマスは淡白で上品な味

漁吉丸の産直担当で親方の嫁・岡崎 由美

漁吉丸の産直担当で親方の嫁・岡崎 由美

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漁吉丸の魚直送販売担当のゆみです。
アジ、イワシ類に混ざって最近よく獲れるのが、カマス

本ガマスの大きいサイズは高級魚ですが、
小さいサイズのカマスは塩焼きにしたり、開きにしたり。
かば焼きも美味しいです。
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Posted by漁吉丸の産直担当で親方の嫁・岡崎 由美

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