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キビナゴ美味しかったですよ

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漁吉丸の漁師直送担当のゆみです。

相変わらずのゼンゴ漁ですが、キビナゴが混ざってきました。
どうせ豆アジを選別するなら同時にキビナゴを選別しようということになって。
しかしこれが、なかなか箱いっぱいにならなくて
(;^_^A

今日のサバは、いつもより立派でした。
漁師直送の注文が入っていたので助かりました。
父の日の贈り物の注文もあったんですよ。
なんとか間に合って良かった。

最近、小サバがたくさん獲れるなあと思っていたら、近海にサバの産卵場所が出来たそうです。
水産試験場の方が教えて下さいました。
ついでにウナギの話も聞いたりして。
あ~、市場で魚の選別の仕事をしながらですよ。
手は休めることなく!です。


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漁吉丸が漁獲した鮮魚

季節によって獲れる鮮魚は、魚種も大きさも違ってきます。 画像を参考にしてください。

漁師が食べている魚料理

漁吉丸が漁獲した鮮魚を嫁が調理した魚料理です

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