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漁吉丸のスーパーゼンゴは金色にキラキラ

2018/06/1305:54
漁師直送の鮮魚情報
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漁吉丸の漁師直送担当、ゆみです。
スーパーゼンゴの漁になって、毎朝魚市場は大渋滞。
順番待ちが長いです。
早く新しい魚市場が出来て欲しいですが、来年春の予定が再来年春になるそうです。
地場産業を発展させようと思っているなら、こういうところから急いで整備するべきですよね。

と、余談でしたが
スーパーゼンゴ漁になって、他の魚が混ざらなくなってきて漁師直送担当としては困ってます。
( ´～｀)ゞ

この豆アジで良ければ、たくさんあるんですけど。

うちのスーパーゼンゴはちょっと大きめです。
本当はもう少し小さい方が加工に向いていて需要が高いのですよ。
でも、金キラに光っているでしょう。

他の船団のスーパーゼンゴの画像を見てください。
20180613053629ac8.jpg


漁吉丸と比べてみて小さいでしょう。
魚の色は白っぽい。
これの方が単価が高いです。

仲買人に
「漁吉のは鮮度は抜群やね！金色に光っとるもんね。でも、ちょっと大きいんよねえ~」
って、言われちゃいました。

でも、頑張ってます！

一緒に獲れてる他の魚はアジ、サバ、イカですね。

20180613053719e4c.jpg


20180613053657f5c.jpg


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