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真アジ、タイ、イカ、カマス、カワハギ、などが獲れてます

漁吉丸の産直担当で親方の嫁・岡崎 由美

漁吉丸の産直担当で親方の嫁・岡崎 由美

アジ、タイ、イカ、カマス、カワハギ

真アジに混ざって色々な魚が獲れるようになってきました。

チダイは1.0kgから、ちょうど皿にのる大きさのサイズや、唐揚げにしたらよい小さなサイズなど獲れてます。

丸アジ真アジより丸々していて、脂ものってます。

カマスはまだ小さいですかね。

どの魚も産卵期のようで、子持ちが多いです。
なので、いろんな魚やイカの卵を一緒に煮付けにして食べてます。

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Posted by漁吉丸の産直担当で親方の嫁・岡崎 由美

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