焼きたてのパンにアジのフライをサンド
早朝に魚の選別をして自宅に帰ってくる時間が、親方や息子と同じなんですよね。
だから、食事の支度をパパッとしなくちゃいけない！
ということで、今日はアジのフライを作りました。
アジを三枚におろして皮を剥ぎ、塩コショウ。
小麦粉をまぶして、卵、パン粉をつけて揚げるだけ。
ホームベーカリーで焼きたてのパンが出来上がってるので、それに野菜とアジフライを自由に挟んで食べてもらいます。
画像は息子の手作りサンド。
簡単でボリューム感あり。オススメです。
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