宇和島の豆アジはスーパーゼンゴ
豆アジの季節がやってきました！
地元では「スーパーゼンゴ」とよんでいます。
ゼンゴは小アジのことで、ものすごく小さいゼンゴなので、スーパーゼンゴなんだろうと思います。たぶん。
誰が命名したのかなあ？
早速、三杯酢です。
骨が軟らかいので、子どもや高齢者も安心して食べられます。
この豆アジ、市場では小アジより高値なんですよ。
これからの時期は、豆アジの争奪戦が繰り広げられるます。
恐ろしい…(∩_∩;)Pがんばれ～
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