マツイカはイタリアンで - 漁師直送の鮮魚情報

マツイカはイタリアンで



最近はイカも良く獲れます。
アオリイカ、甲イカ、シリヤケイカなどは大きなイカで、ジコイカ、スルメイカも獲れますが、一番多くとれるのが画像のマツイカです。

先日まで、他の雑魚と一緒にタンクに入れ込んでいたのですが、今朝はきちんと選別してイカだけにして売りました。
市場の若い衆のアドバイスで。


今日の産直のお得意様はイタリアンレストラン

このマツイカから少し大きめなのを選別して発送しました。
喜んで下さるので、こちらも嬉しいです。

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