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漁吉丸の紹介

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事業所名:
漁吉丸(りょうきちまる) 小型まき網漁業 

■所在地:
〒798-0098  愛媛県宇和島市 蛤293-5 

■連絡先:
TEL 0895-22-7367 
 漁師直送のお問い合わせは 090-5919-5494 (担当 岡崎 由美) 

■代表者:
岡崎 忠生  漁吉丸親方4代目 

■概要:
代々漁業を営み、父である3代目親方、良八が「はえ縄漁業」から「小型まき網漁業」に転向。一時期、「魚類養殖」も同時に経営していたが、現在は「小型まき網漁業」に専念。

■親方のプロフィール: 
岡崎忠生:1965年生まれ。 
県立宇和島東高等学校卒業。(応援部部長・風紀委員長) 
高校卒業後、家業の漁吉丸に従事。 
1992年、先代(父・良八)死去により、4代目漁吉丸親方に就任(26歳) 
2010年~宇和島漁協・理事に就任。
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漁吉丸が漁獲した鮮魚

季節によって獲れる鮮魚は、魚種も大きさも違ってきます。 画像を参考にしてください。

漁師が食べている魚料理

漁吉丸が漁獲した鮮魚を嫁が調理した魚料理です

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