FC2ブログ

宇和島産の真珠の貝柱を食べる

漁吉丸の産直担当で親方の嫁・岡崎 由美

漁吉丸の産直担当で親方の嫁・岡崎 由美



野菜のかき揚げ。
この中に入っている高級食材がこれ。



真珠貝の貝柱です。
時期によっては少し価格が下がりますが、今時期はまだ珍しいのでお高い食材です。

真珠を養殖している生産者から頂きました。

たくさんあるので、
味噌汁に入れたり、茶碗蒸しにしたり、かき揚げにしたり、雑炊に入れたり、
色々楽しんでいます。
関連記事
Posted by漁吉丸の産直担当で親方の嫁・岡崎 由美

Comments 0

There are no comments yet.

Leave a reply