FC2ブログ

漁師直送便のある日は魚がいっぱい

2015/10/2220:58
漁師直送の鮮魚情報
コメント(0)
トラックバック(0)


今日の漁師直送便はタチウオ、モンゴウイカがメインでした。
画像は残りの魚で、今日のおかずにする魚です。

この中から私がチョイスしたのはこちら


コウイカ、真アジ、車海老
それと、カワハギ

早速、親方と長男に作った料理が
真アジの刺身と車海老のマヨネーズ焼きです。




ちなみに他の魚たちは全部ご近所に配ってしまいます。
食べきれませんからね。
毎日新鮮な魚をたべたいでしょ？


昼食は残りご飯でドリアを作って、カワハギでサラダにしました。
ソースはカワハギの、肝を熱湯で茹でて、味ぽんと七味唐辛子で溶きます。
味ぽんだけより、肝を入れた方が味にこくが出て円やかになります。


ご近所から頂いた野菜です。
新鮮、とれたてです。


夕飯に早速、ほうれん草を白和えにしました。
メインは真アジとコウイカのフライと車海老のマヨネーズ焼き。
昼食と夕飯は母と二人だけなんです。
親方と長男は朝だけしっかり食べて睡眠。
寝起きはパンが多く、お弁当を持って漁に出ます。


話は変わり、今朝の九島大橋は幻想的でした。
夜明けの九島大橋です。


関連記事
真鯛の煮付けにジャコテンを使ったおかず
九島大橋を

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

コメント

コメント(0)
コメント投稿
非公開コメント

漁吉丸が漁獲した鮮魚

季節によって獲れる鮮魚は、魚種も大きさも違ってきます。 画像を参考にしてください。

漁師が食べている魚料理

漁吉丸が漁獲した鮮魚を嫁が調理した魚料理です

漁師直送で魚をお取り寄せ

早朝水揚げした魚を午前中に発送します。
詳細はこちらから↓
漁師直送便のご注文について

定休日、月夜休みの詳細　↓
漁師直送便の定休日について

最近漁獲されている魚は　↓
漁師直送の魚情報

東京は翌日の午前中着、その他地域で北陸地方までは翌日着、東北、北海道、沖縄は翌々日着になります。

発送日は、あくまでも予定日です。天候や都合により変更になることもあります。また、交通事情により到着が遅延する事もご考慮の上ご注文下さい。

ご注文＆お問い合わせはメールフォームをご利用ください。

メールフォーム

鮮魚や価格の質問など、お気軽にお問い合わせください。

名前:
メール:
件名:
本文:

カレンダー

09 | 2023/10 | 11
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

カテゴリ

検索フォーム


ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

リンク

このブログをリンクに追加する

最新記事

最新コメント

最新トラックバック