漁師直送!漁吉丸のイキな漁師と魚たち
四国の西南に位置する愛媛県宇和島市より。水揚げ直後の鮮魚を、漁師が自ら直送販売しています。鮮度抜群の鮮魚をご堪能下さい。
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省エネ船開発で新会社設立だって
省エネ船開発で新会社設立だって
2013
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漁業経営について
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漁吉丸ゆみです。昨日、今日と不漁です。風が強いのと潮が速い、その上、風と潮の向きが逆なので漁網を海に投入出来ないのだそうです。
さて、今朝の愛媛新聞より。
省エネ船の開発に、新来島ドック、大島造船所、常石造船、サノヤス造船、日本郵船、日本海事協会が出資。
「マリタイム イノベーション ジャパン」
という会社名らしいです。
中国、韓国に立ち向かうにはオールジャパンでなきゃダメって。
いいですね〜(^.^)b
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漁吉丸が漁獲した鮮魚
季節によって獲れる鮮魚は、魚種も大きさも違ってきます。 画像を参考にしてください。
漁師が食べている魚料理
漁吉丸が漁獲した鮮魚を嫁が調理した魚料理です
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