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毎日アジを食べています

漁吉丸の産直担当で親方の嫁・岡崎 由美

漁吉丸の産直担当で親方の嫁・岡崎 由美

月夜休みが明けて今晩から出漁です。でも、ちょ〜と風があるんですよね〜。さっそく漁師直送の注文が何件か入っているんですけど・・・どうかなあ。もしかしたら途中で帰ってくるかもしれませんね。

最近の漁の主役は「アジ」なんですけど、毎日だと調理がマンネリ化してしまいます。

そこで小太郎さんのブログにお邪魔してみたら、ありましたよ!

鯵の即席カレー南蛮漬け

南蛮漬けをカレー味にしちゃうとは。
さっそく明日の朝チャレンジしてみます。



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Posted by漁吉丸の産直担当で親方の嫁・岡崎 由美

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