FC2ブログ

奥さまの贅沢、潮干狩りのお裾分けdeアサリ。

漁吉丸の産直担当で親方の嫁・岡崎 由美

漁吉丸の産直担当で親方の嫁・岡崎 由美


漁師直送、嫁の漁吉丸ゆみです。今日はアサリ

九島奥さまたちの中には、まるで海女さん?かのようにアサリ掘りを楽しみにしている方がたくさんいます。
自分は食べずに、潮干狩りが大好きっていうお金持ちの奥さまもいるんですよ。

で、私はそんな方々からアサリをちゃっかり頂いてご馳走になってます

味噌汁にしたり、酒蒸しにしたりと、いろいろ調理しましたが
まだ余っているので茹でて貝の身だけ取り出しました。

冷凍してもいいんだけど、明日はパスタにしようかな〜なんて思ってます。

アサリですが、今日、先輩から茹でるコツを教わったんですよ。
関連記事
Posted by漁吉丸の産直担当で親方の嫁・岡崎 由美

Comments 0

There are no comments yet.

Leave a reply