漁吉丸のゆみです。やっとお天気が快復して漁に出られるようになりました。
昨日はサゴシがあって、刺身や煮つけにもしたんですけど
今日の刺身はイカと私の手のひらサイズのカワハギです。カワハギはもちろん、肝ダレ(茹でた肝と味ポンと七味)で。
トップ画像のイカの焼き物は、イカの中にゲソとネギを詰めて焼いたものです。簡単で、ちょっとおかずになります。
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