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漁吉丸の漁師直送、７月発送可能予定日をお知らせします

2012/07/0616:26
漁師直送の鮮魚情報
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漁吉丸のゆみです。只今、月夜休み中です。

宇和島漁協の旋網（まきあみ）組合は、旧暦の15,16,17日は漁止めになっていてお休みです。
この日は月夜で、満月の３日間。

もともと、月夜は明るすぎて魚が灯具に集まらず不漁になるパターンが多く、あまりに月が明るい日は休むことがありました。
それでも曇ったり雨が降ると漁に出ていたのですが、資源を獲りすぎないように管理しようという目的で、定休日が設定されました。

漁師は、獲ってなんぼの世界。
生活のために乱獲、その結果、魚価の下落。

それを改善していこうってわけです。

毎週土曜日の晩も同じ理由で漁止めです。
これは、宇和島の市場が日曜日が休みなのでということも理由のひとつです。

漁止めの日に漁に出て販売すると、罰としてその日の水揚げは全額没収。
だから、誰も違反しません。

定休日が決まっていれば、夜と昼が逆転している漁師さんも家族サービスが出来るので、大変喜んでいます。


しかし、海が時化ると休みですからね。

・・・休みが多い

今月の２４,２５日は（２３,２４日の晩は）宇和島の夏祭りのためお休みです。これも漁止めです。
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漁吉丸が漁獲した鮮魚

季節によって獲れる鮮魚は、魚種も大きさも違ってきます。 画像を参考にしてください。

漁師が食べている魚料理

漁吉丸が漁獲した鮮魚を嫁が調理した魚料理です

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漁師直送の魚情報

東京は翌日の午前中着、その他地域で北陸地方までは翌日着、東北、北海道、沖縄は翌々日着になります。

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