漁師直送!漁吉丸のイキな漁師と魚たち
四国の西南に位置する愛媛県宇和島市より。水揚げ直後の鮮魚を、漁師が自ら直送販売しています。鮮度抜群の鮮魚をご堪能下さい。
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漁業経営の上でのコントロールとは
2011
/
09
/
05
20:45
漁業経営について
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網元・漁吉丸の親方の嫁 ゆみです
最近控えていたんですが、久しぶりに少しまじめな話を。
漁業を経営
する上で、自分で
コントロール
できることって?
いったいどこまで自分で
コントロール
できてます?
投資
などの書籍では、自分で
コントロール
できない物には
投資
すべきでは無い!と書かれています。
ただ運に任せているだけってのは
ギャンブル
だって。
漁業
において、
設備に関する物
はある程度の選択の余地はありますね。
取引業者
を選んだり、
インターネット
で探したり。
だけど、
原油価格はコントロール
出来ませんよね。
これは痛手です。
以前の
3倍の経費
がかかりますから。
漁業でも、
新エネルギー開発
が必須ですよ、
水産庁!
もう一つ、
魚価もコントロール
出来る場合と、出来ない場合がありますね。
ただ、市場に揚げるだけだと仲買人の希望買値で決定します。
漁師にはコントロール
できません。
漁師
が組織を作って、
適正価格で販売
できれば
コントロール
できるってことになります。
漁吉丸のように個人的に
インターネットで
顧客に販売する場合も、相場に合わせてではありますが価格を自分で決定できます。
出来るだけ自分で
コントロール
できる部分を増やしていくと、
漁業経営をコントロール
出来るようになるので
利益をもコントロール
できるようになりますね。
漁業における投資の部分は、この
コントロール術を磨くことだと
思いませんか
漁師
ってのは
ギャンブル
に似たところがありますが(大漁を狙ってるし)本物の
ギャンブル
にしないためには
経営という観念
も必要ですね。
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