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アジが糖尿病のリスクを軽減!

漁吉丸の産直担当で親方の嫁・岡崎 由美

漁吉丸の産直担当で親方の嫁・岡崎 由美


網元 漁吉丸のゆみです

魚を食べる男性は、糖尿病になる確率が低いんだって!

特にアジ、サンマ、イワシなど脂がのった魚が。

EPA
エイコサペンタエン酸

DHA
ドコサヘキサエン酸

これらの不飽和脂肪酸インスリンの働きを高めている可能性がある

ってことらしいです。


まあ、何より今の時期のアジは脂が乗って旨い!今日も塩焼きにしたけど、醤油をかけなくても旨かったよ。
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Posted by漁吉丸の産直担当で親方の嫁・岡崎 由美

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