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今日はアジを唐揚げにしてみた

漁吉丸の産直担当で親方の嫁・岡崎 由美

漁吉丸の産直担当で親方の嫁・岡崎 由美


網元・漁吉丸 親方の嫁 ゆみです。

最近の漁は鯵(アジ)が主流です。大きなもので150gかな。
画像のアジは120gぐらいだと思う。

今日はアジ1匹を唐揚げにしてみました
麺つゆであっさりと仕上げています。

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Posted by漁吉丸の産直担当で親方の嫁・岡崎 由美

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