FC2ブログ

サワラは「鰆」で、春の魚だけど、なぜか秋に来るのよね

2010/10/1023:46
漁師直送の鮮魚情報
コメント(0)
トラックバック(0)

網元・漁吉丸のゆみです♪

サワラまたはサゴシが宇和海にも入ってきました。

漁吉丸はアジ狙いで漁に出ていますが、漁網にサワラ＆サゴシも乗ります。

ってか、いろんな魚が乗るんですけどね。

サワラは漢字では「鰆」と書いて、春の魚なんですけど、例年秋にやってきます。

やっぱり美味しいのは刺身かな〜


そうそう、数日味噌漬けにしてから焼いて食べると美味しいです。
そうだ忘れてた。
先日作って冷蔵庫に保存してるんだった！明日は食べようかな。
関連記事
イトヨリ、タイ、甘鯛（アマダイ）は高級魚で地元ではコズナ
タチウオの蒲焼はあっさりカリッと骨も無い♪

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

コメント

コメント(0)
コメント投稿
非公開コメント

漁吉丸が漁獲した鮮魚

季節によって獲れる鮮魚は、魚種も大きさも違ってきます。 画像を参考にしてください。

漁師が食べている魚料理

漁吉丸が漁獲した鮮魚を嫁が調理した魚料理です

漁師直送で魚をお取り寄せ

早朝水揚げした魚を午前中に発送します。
詳細はこちらから↓
漁師直送便のご注文について

定休日、月夜休みの詳細　↓
漁師直送便の定休日について

最近漁獲されている魚は　↓
漁師直送の魚情報

東京は翌日の午前中着、その他地域で北陸地方までは翌日着、東北、北海道、沖縄は翌々日着になります。

発送日は、あくまでも予定日です。天候や都合により変更になることもあります。また、交通事情により到着が遅延する事もご考慮の上ご注文下さい。

ご注文＆お問い合わせはメールフォームをご利用ください。

メールフォーム

鮮魚や価格の質問など、お気軽にお問い合わせください。

名前:
メール:
件名:
本文:

カレンダー

10 | 2022/11 | 12
日 月 火 水 木 金 土
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 - - -

カテゴリ

検索フォーム


ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

リンク

このブログをリンクに追加する

最新記事

最新コメント

最新トラックバック