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美しいピンク色のイトヨリ

2010/09/1314:47
漁師直送の鮮魚情報
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網元・漁吉丸の親方の嫁、ゆみです♪
またまた　ご無沙汰してしまったブログ更新です！


さて、この魚は「イトヨリ」といいます。

美しいピンク色＆レモン色の容姿では観賞魚のようにみえますね。
お腹が少し膨らんでいるのは、浮き袋に空気がたまっているからで問題はありません。


食べられるの？


はい、ちゃんと食べられます。


食べ方としては、刺身が一番美味しいかな。

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