FC2ブログ

メジャーリーガー岩村もナマコ好き?

漁吉丸の産直担当で親方の嫁・岡崎 由美

漁吉丸の産直担当で親方の嫁・岡崎 由美


ナマコです。地元ではタワラゴとよんでいます。

実はメジャーリーガーの岩村選手は、ここ宇和島市出身。(高校は私たち夫婦と同じく宇和島東高なので後輩ね(^.^)b)

彼のお兄さん(元プロ野球選手)は活魚販売や焼肉屋など幅広く事業をしていますが、以前港でナマコの養殖を試みているのを見かけたことがあります。


餌はキャベツ


その後、成長したのかどうかは不明です。


ナマコは土を食べているんじゃないかなって思ってたんですけど…

でも、キャベツは海の中の物ではないので絶対違う!と思いますよ。


ナマコはお茶で洗って、薄く切り酢醤油で食べます。好みで砂糖を加えてください。

食べる直前に大根おろしを加えると味と口触りがいいし、ナマコがやわらかくなります。
クセになる美味しさです。
関連記事
Posted by漁吉丸の産直担当で親方の嫁・岡崎 由美

Comments 0

There are no comments yet.

Leave a reply