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メジカ、たたきにしました

2009/08/1011:45
漁師が食べてる魚料理
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宇和島ではメジカが大漁です。

浜値は高くないんですけど、
結構な重量になるので漁師としては大漁すればホクホクです。

メジカは刺身では食べません。
だけど新鮮なのでタタキにしました。

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漁吉丸が漁獲した鮮魚

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漁師が食べている魚料理

漁吉丸が漁獲した鮮魚を嫁が調理した魚料理です

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