FC2ブログ

旬ですね〜「筍」

2008/04/2120:08
漁師直送の鮮魚情報
コメント(0)
トラックバック(0)

田舎ですから、もちろん掘りたてをいただきます。

筍の煮物を作るときに、焼き魚を一緒に炊くと出しがでて美味しいのですが、魚の身が崩れると見た目が悪いでしょ？

だから、私はジャコ天を出しに使うほうが好きです。
このジャコ天も手づくり。エソとカマスのブレンドです。見た目も綺麗で味もいいから、このブレンドが多いですね。
タチウオも弾力があって美味しいかなあ。
でもタチウオの場合はジャコ天にして揚げるよりも、すり身を団子にして一緒に炊くほうがもっと美味しいかな (^0^)b
関連記事
今日は網繕い、疲れた。
うわ！桜の絨毯じゃん♪

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

コメント

コメント(0)
コメント投稿
非公開コメント

漁吉丸が漁獲した鮮魚

季節によって獲れる鮮魚は、魚種も大きさも違ってきます。 画像を参考にしてください。

漁師が食べている魚料理

漁吉丸が漁獲した鮮魚を嫁が調理した魚料理です

漁師直送で魚をお取り寄せ

早朝水揚げした魚を午前中に発送します。
詳細はこちらから↓
漁師直送便のご注文について

定休日、月夜休みの詳細　↓
漁師直送便の定休日について

最近漁獲されている魚は　↓
漁師直送の魚情報

東京は翌日の午前中着、その他地域で北陸地方までは翌日着、東北、北海道、沖縄は翌々日着になります。

発送日は、あくまでも予定日です。天候や都合により変更になることもあります。また、交通事情により到着が遅延する事もご考慮の上ご注文下さい。

ご注文＆お問い合わせはメールフォームをご利用ください。

メールフォーム

鮮魚や価格の質問など、お気軽にお問い合わせください。

名前:
メール:
件名:
本文:

カレンダー

04 | 2023/05 | 06
日 月 火 水 木 金 土
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

カテゴリ

検索フォーム


ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

リンク

このブログをリンクに追加する

最新記事

最新コメント

最新トラックバック