2018年04月の記事 - 1ページ目 - 漁師直送!漁吉丸のイキな漁師と魚たち
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archive: 2018年04月26日  1/1

真アジ、タイ、イカ、カマス、カワハギ、などが獲れてます

漁吉丸 漁師直送担当のゆみです。真アジに混ざって色々な魚が獲れるようになってきました。チダイは1.0kgから、ちょうど皿にのる大きさのサイズや、唐揚げにしたらよい小さなサイズなど獲れてます。丸アジは真アジより丸々していて、脂ものってます。カマスはまだ小さいですかね。どの魚も産卵期のようで、子持ちが多いです。なので、いろんな魚やイカの卵を一緒に煮付けにして食べてます。...

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