漁師直送！漁吉丸のイキな漁師と魚たち

サゴシ、サワラの小さいサイズを そう呼びます。ついうっかり捌いてしまい画像の感じでアップしました。頭を落とし、内臓を取って、洗ったあと。魚って内臓があるからイヤじゃないですか。分かるんですよ私も漁師の嫁になるまでは触ったことがありません。これね、流水の下で作業したら大丈夫ですよ。魚は水道水で洗ったらダメだとよく聞きますが、ポイントさえ押さえればOKです頭を落とした後、水道の下で水を流しながら内臓を引... 鮮魚のさばき方（漁師の嫁流） 続きを読む

本真珠ストラップのＰＲキャンペーンの新規参加者です。漁師の一喜一憂福島県相馬の漁師さん、のりかんさんです。産直販売をされてます。漁師の妻のぼやき鳥取県の漁師の奥さん、titomamさん。実はダンナ様は脱サラ漁師さんなんです。皆さん、工夫を凝らしたＰＲで感心します。ご協力ありがとうございます！ 小太郎のまんぷく日記美味しそうな料理レシピの後に何度も掲載していただいています。 食の安全を裏で支える　元　三流商... 漁師の日常 続きを読む

サバフグです。これは、フグなのに毒を持っていません。安心して食べられます。味噌汁もいいんだけど、うちではサバフグは唐揚げにします。身質に弾力があって鶏肉に近いですね。鶏肉よりアッサリしているので高齢の方に好まれます。それではサバフグの下ごしらえをしましょうまず、?頭を落とします。?内臓を取り、?水道水で流しながら洗い、?腹がわに切込みをいれます。?皮をはがします。しっぽ側が取りにくかったら切り落としま... 鮮魚のさばき方（漁師の嫁流） 続きを読む

久しぶりです。メールマガジンを配信しました。漁吉丸レポート「売る力を身に付けよう」今回は、ここ最近力をいれている真珠の話題。（キャンペーン記事のアドレスを失敗しているのが欠点ですが・・・）真珠の生まれる町だから分かる情報を少し。メルマガ内でも紹介していますが、パワーブロガー養成講座！アメブロを攻略し月収９０万をゲットせよ！一見、「うわっ」って感じですが、記事を読むと「なるほど」です。ブログをこうい... 漁業経営について 続きを読む

今日のオカズは少ないかな〜発泡の箱に軽〜くです。　これを下ごしらえするとこんな感じ小さいタチウオが３匹、カワハギ１匹、チダイ２匹、本カマス７匹下ごしらえとしてタチウオは?頭を落とし、?内蔵を包丁で押さえながら抜いて、?洗って、?適当な大きさに切ります。このまま、塩焼きにしたり煮付けにしてもいいけど、３枚にして刺身、蒲焼、すり身にもいいです。　カワハギは皮を剥いだだけ。内臓はそのままです。腸だけ抜いても... 鮮魚のさばき方（漁師の嫁流） 続きを読む

私のオリジナルデザインの本真珠のストラップの集客とＰＲのために本真珠ストラップをＰＲしてゲットしよう！キャンペーンを実施したところ、早速ご協力いただきました。「キャンペーンに参加したいなあ〜、　でも、どうＰＲすればいかなあ〜」って方は↓のご協力いただいたブロがーさんを参考にしていただけたらよいかと思います。キャンペーンは１２月末まで実施しますので、ぜひ参加してください。また、１月にはスカパーでＴＶ... 漁師の日常 続きを読む

最近、海が荒れていたことと不漁もあって漁をお休みしていたんですけど、昨晩は天候も良くなったので久しぶりに漁に出ました。今日の漁は、まずまずだったのですが価格が少し安かったので残念。水曜日が中央の市場がお休みなので、比較的火曜日は価格が低いんですよね。地元だけでは魚を消化できないのか、仲買さんの事情なのか？さて、今日のおかずです。チダイは、手のひら大の大きさだったので唐揚げにして麺つゆに浸しました。... 漁師が食べてる魚料理 続きを読む

本真珠ストラップをＰＲしてゲットしよう！キャンペーンこのストラップをＰＲしてくださる方を募集します。ＰＲしてくださる方には本真珠ストラップを一つプレゼント！します！！！本真珠ストラップをＰＲしてゲットしよう！キャンペーン 貴方のブログ、WEBサイト、メルマガなど、お持ちの媒体でこの本真珠のストラップをＰＲしてください。ＰＲしていただく方に画像のストラップ四つ葉のクローバー・ストラップを贈呈いたします。... 漁師の日常 続きを読む

このネックレスってちょっと豪華すぎ？なのでオークションに出品してみようと思ってこんなのをつくってみました。どう？↓ 滴SHIZUKU　３連デザインネックレス〜クリスマスパーティーで友達と差をつけちゃおう！〜 アコヤ貝本真珠8.5mmを１０個、7.5mmを１１４個、合計で１２４個使用しているとっても豪華なデザインネックレスです。 中央の花のモチーフに本真珠8.5mm玉を使用し、３連には本真珠7.5mmを使用、 真珠... 漁師の日常 続きを読む

これは漁網です。網の修繕をしています。最近はずっと真珠の制作と販売の方をしていたんですけど、春の漁に間に合わなくなると困るので、昼間は網縫いをしています。網の修繕は目が疲れますね〜あと、腰にもきます。歩き方が変！になります話は変わりますが、私はgooだけじゃなく、Yahooブログも作ってたんですけどちょっと使いにくかったので一年ほどほったらかしていたんですよ。だけど最近、真珠＆デザイン関連記事はYahooで紹... 漁師の日常 続きを読む

画像は私の小さな庭？です。軒下ですけど。このガーデニングの鉢は魚を発送するときに使用する発泡スチロールの箱です。もちろんリサイクルという目的もあるんですけど、この発泡スチロールの箱は保温性、保湿性に優れているので根を傷めないし、プラスチックの鉢より丈夫で長持ちします。大きさを揃えれば統一感も出るし。私は拾ってきた芽や枝を挿し木にして植え付けているだけなのでこんな雑な感じですが、日光や照りの強いベラ... 漁師の日常 続きを読む

四葉のクローバーをイメージした本真珠のネックレス、指輪、携帯ストラップが出来ました。ストラップが先に完成して、その同じデザインで指輪はすぐに出来上がったんですけど、ネックレスの方はちょっと悩みました。私的には、もう少し凝ったデザインがいいかな〜って思ってたんですけど、ネックレスを実際に身に付けたときに、あまり派手にしちゃうと使いにくいので可愛さを残しつつシンプルに仕上げてみました。用途にあった使い... 漁師の日常 続きを読む

指輪やネックレスは制作途中なんですけど、ストラップはショッピングカートに登録しました。今回はクリスマス年末キャンペーンということで￥２，９８０ーです。通常より￥１７０−お得です。詳細はこちら→滴〜本真珠ジュエリー＆ストラップ〜を御覧下さい。安心の商品代引きもできます。真珠の在庫に限りがありますので、キャンペーン価格も在庫が終了次第通常に戻させていただきます。しかも全て手作業ですので、お早目のご注文を... 漁師の日常 続きを読む

新作です、四ツ葉のクローバーをデザインしました。画像は表側で中央に本真珠の7.5mm玉を配置しました。これを裏返すとハートを四枚つなげたクローバーの形になっていますこれと同じデザインで指輪とネックレスを制作中。セットでお得！にしようと思っていますが、どうですか？... 漁師の日常 続きを読む

トラフグは味噌汁がうまいです。血に毒があるので、流水できれいに洗い流して身だけ使います。ハモの味噌汁も美味しいけど、私はフグの方が出汁がよく出て好きですね。贅沢だわ... 漁師直送の鮮魚情報 続きを読む