漁師直送！漁吉丸のイキな漁師と魚たち

メールマガジンの配信完了網元・漁吉丸レポート「奮闘！年収１００倍作戦」ここから最新号のバックナンバーが見れますよ。久々の発行です。今回はメディアの利用法を少し。「魚を売る」事業というのは「魚を売る」だけではなくて、事務的なことの他にいろいろな分野にも携わっていかなくちゃ成功しないんですよ。知っていることはドンドンブログやメルマガで公開していきます。お役に立てないかもしれませんけど　... 漁業経営について 続きを読む

伊達あじ関連なので、しゃあないか個人的には、この時期に漁を休まれると漁師としては辛いとこです・・・しばらく漁に専念していたのですがここ最近は営業やその他の活動に忙しくしていますね。先日久しぶりにブログを更新しましたがまき網漁師、【漁吉丸】親方の日記漁に全然関係ないじゃん商談はは２７日の早朝からだそうでそれでは前晩の漁には出れないので２６日の午後に発つことになりました。東京一泊です。偶然にも出会った... 漁師の日常 続きを読む

昨日の記事についてのコメントで天神丸さんが産直市のことにふれていたのでふと、「そういえば私、４年前、産直市の運営委員をしてたっけ。」と、思い出してしまいました。漁協の理事の提案だったと思います。漁協主催で理事や各下部組織の長が運営委員になりました。そのときちょうど私は婦人部長だったので。ブームが始まったところだったので興味もあってそれなりに楽しめたんですけど、これ、儲けようと思ったらなかなかです。... 漁業経営について 続きを読む

昨日『すいさんWatch』さんの記事でこれからの水産物流通を考えるというのをみました。少し前の記事になるんですけど、農林中金総合研究所のレポートらしいです。(7/7なのでかなり前か)「なんだぁ、ちゃんと分かってるんじゃぁないか」ちょっとえらそうな言い方に聞こえるかもしれませんが、これが第一の正直な感想でした。これまでに行政や水産関係の資料にたびたび目を通してきましたが「なんか、違う」という思いがしてたんです... 漁業経営について 続きを読む

昨日は久しぶりに呼ばれて市場に行ってきました。この頃少し不漁だったのでホッとしましたよ。大漁とまではいかなかったけどまずまずです。鯵よりもチダイ（エボダイ）の方が多くて、これもまあまあの価格で良かった〜最近、考えることが多くて漁吉丸のHPのことも、自分自身のことも、漁業に関することもいろいろゴチャゴチャと頭の中で動き始めています。というのも、ブログを通していろんな人と交流していくうちに自分のイメージ... 漁師の日常 続きを読む

フェリーを待っている「釣り人」のファッションをご覧下さい。手前の人の腰に巻いてあるサポーターのようなもの、たぶん座布団がわりだと思うんです。叔父が網の上で作業をするときに、よく何かをお尻に敷いていますが、私は網が上手く張れないので直に網の上に座るんです。濡れていたり、汚れているときは合羽を着ますが、暑いので乾いているときはジャージで座ります。すると、疲れるし、お尻が痒くなるし…これ、絶対お尻当ての... 漁師の日常 続きを読む

魚は帰ってきたのに、人間が帰って来ないので調子に乗って作り過ぎてしまったよ。まあ、これが漁師の贅沢っちゅうもんでしょうかね。上からカワハギ、イカ、鯵、タチウオ、真鯛。私はカワハギが好きです。肝を茹でてポン酒に溶き七味唐辛子を加えたタレでいただきます。ヒラメよりもキメが細かいし適度な歯ごたえもあって美味♪タチウオも皮がコリコリしていいですよね。早く帰ってこないかな？... 漁師が食べてる魚料理 続きを読む